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型號:12-4
型號:0712
型號:900*1800
型號:
型號:12-3
型號:700*1200
技術(shù)資訊
在我們?nèi)粘I钪校称钒踩珕栴}一直是人們關(guān)注的焦點(diǎn)。尤其是在這個快節(jié)奏的時代里,方便快捷的盒裝食品成為了許多人餐桌上的常客。然而,如何確保這些盒裝食品在長時間儲存和運(yùn)輸過程中不受細(xì)菌污染、保持新鮮與安全呢?這就需要提到一個關(guān)鍵設(shè)備——盒裝食品殺菌鍋。盒裝食品殺菌鍋是一種專門用于對密封包裝的盒裝食品進(jìn)行高溫高壓殺菌處理的設(shè)備。它通過將盒裝食品置于密閉的容器內(nèi),在一定壓力下加熱至高溫(通常為120℃左右),持續(xù)一段時間后,可以有效殺滅食品中的細(xì)菌、病毒等微生物,從而大大延長食品的...
10-29
在寵物食品的生產(chǎn)過程中,殺菌是至關(guān)重要的環(huán)節(jié),而寵物食品殺菌鍋則是承擔(dān)這一重要使命的關(guān)鍵設(shè)備。寵物食品殺菌鍋有著多種類型,其中電加熱殺菌鍋、蒸汽殺菌鍋以及電汽兩用的殺菌鍋較為常見。目前市場上銷售較好的是電加熱雙層淋水式殺菌鍋。這種殺菌鍋采用殺菌方式,它通過噴嘴或噴淋管將熱水噴到寵物食品上。在殺菌過程中,裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面。這種方式的優(yōu)勢十分明顯,它能夠讓溫度均勻,確保每一個角落的寵物食品都能得到有效的殺菌處理。而且,其升溫和冷卻速度...
10-21
在現(xiàn)代食品加工業(yè)中,確保食品的安全與延長保質(zhì)期是至關(guān)重要的。而氣調(diào)包裝殺菌鍋作為一種先進(jìn)的食品加工設(shè)備,憑借其高效、節(jié)能、環(huán)保等特點(diǎn),正在逐漸成為保障食品安全與延長保質(zhì)期的利器。氣調(diào)包裝殺菌鍋的設(shè)計巧妙地結(jié)合了氣調(diào)包裝技術(shù)和高溫高壓殺菌技術(shù)。氣調(diào)包裝技術(shù)通過使用高阻隔性的包裝袋和盒,對預(yù)處理后的食品原料進(jìn)行氣體(通常是氮?dú)猓┲脫Q包裝并密封,從而保持食品原有的色澤、風(fēng)味和營養(yǎng)成分。這種包裝方式可以有效防止食品在儲存和運(yùn)輸過程中因氧氣、微生物等因素而導(dǎo)致的變質(zhì)。與此同時,氣調(diào)包裝...
10-18
殺菌鍋的分類及選擇原則:從控制方式分有四種:1、手動控制型:所有閥門和水泵均由手動控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。2、電氣半自動控制型:壓力由電接點(diǎn)壓力表控制,溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作。3、電腦半自動控制型:采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進(jìn)行處理,可以儲存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達(dá)±0.3℃。4、電腦全自動控制型:全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲存殺菌工...
9-30
在食品加工領(lǐng)域,確保食品的新鮮度、營養(yǎng)價值和安全性是至關(guān)重要的。鎖鮮包裝殺菌鍋作為一項關(guān)鍵的技術(shù)設(shè)備,正發(fā)揮著作用,為我們的飲食健康保駕護(hù)航。鎖鮮包裝殺菌鍋,從外觀上看,它是一個堅固而精密的設(shè)備。其主體通常由優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成,具備良好的耐腐蝕性和耐高溫性能。這種殺菌鍋的核心功能在于對鎖鮮包裝內(nèi)的食品進(jìn)行高效、精準(zhǔn)的殺菌處理。在現(xiàn)代食品工業(yè)中,鎖鮮包裝越來越受歡迎,因為它能夠有效地保持食品的原汁原味和營養(yǎng)成分。然而,未經(jīng)處理的包裝內(nèi)可能存在各種細(xì)菌、霉菌和微生物,這就需要?dú)⒕亖?..
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